Így néz ki egy külföldi diótermelő. Őt nem ismerem névről.

Néhány külföldi diótermelő név szerint:

• A diótermelők közül Kaliforniából Pault illeti az első hely. Igen sok, nagyon szinvonalas fényképpel mutatja be a kaliforniai diótermelést. Róla sajnos nincs képem, ő annyira szerény, hogy a saját képét nem teszi közzé. De a diótermelési fejezet "walnut grower" jelzésű képeit tőle vettem át.
• Fred Clausról van viszont fényképem. Ő bizakodva tekint a diótermesztők jövőjébe:
  
• A Daniels család sikeres magánvállalkozást, családi gazdálkodást folytat Kaliforniában. Nem foglalkoznak mással, csak dióval, de azzal eredményesen, immár több mint 30 éve.

  Nézzük végig a diótermesztés folyamatát Daniels-ék gyakorlatában. Technikai megoldásaik figyelemreméltók.

  A diócsemete ültetése. Látjuk, a csemetéket ültetés előtt erősen visszametszik.
  

  A kötözés munkaművelete:
  

  Az ültetvény fiatalabb és idősebb része:
  

  Fűkaszálás:
  

  Munkában a rázógép:
  

  A következő gépről nem tudom kinézni, hogy mi célt szolgál. Leginkább rendresöprőnek néz ki, de a diólomb színéről ítélve még nincs itt a diószüret ideje. Mulcsozó fűkasza is számításba jöhet, de annak túl nagy. És miért tolatott az öntözőhidráns elé?
  

  A szüretelt diótermés beszállítására személyautó után köthető mini-kamionpótkocsit ("kid-trailer") használnak. (Nálunk ez lehetetlen lenne, a KRESZ miatt.)
  

  A telephelyen végzett munkák gépesítettsége különös figyelmet érdemel. Daniels-ék úgy alakították ki, hogy családon belül elvégezhetők legyenek a munkák, ne szoruljanak idegen munkaerő foglalkoztatására. A héjas dió előválogatását családi körben végzik.
  

  Figyeljük meg, hogy a dió tartálya - talán a szárítás is ebben történt - egyben, egészben mozgatható, nem kell a diót átrakodni, a tartályból egyből a diótörő gépre kerül a száraz dió.
  

  A tört dió pedig rázóasztalra, ami nagyjából különválasztja a héjat, és amikor a rázóasztalról lejön, ventillátor fújja ki a könnyű héjrészt. A maradék kerül a dióbél-válogató futószalagra.
  

  
  

  A dióbet többféle méretű hullámpapír-dobozba csomagolják, a képeken látható dobozok kb. 20 kg súlyúak. A családi vállalkozás közvetlenül értékesít, kb. 5,6 dollár/kg áron (+szállítási költség).
  

  Daniels-ék számára a diótermesztés jövedelmező vállalkozás. Tessék megnézni a család megelégedettségét. Még arra is jut pénzük, hogy a gyereknek mini-terepjárót vegyenek.
  

• A Crainranch már a családi méreteket meghaladó, nagyobb diótermesztő vállalkozás. Nemcsak termesztik a diót, hanem fel is dolgozzák. Sőt, nagy kiterjedésű diócsemete-nevelő teleppel is rendelkeznek.

  Júniusi képek következnek a Crainranch vállalkozás dióültetvényéből. Feltűnő, hogy Kaliforniában júniusra már jóval fejlettebb a diótermés, mint nálunk.
  

  
  
  
  
• Sally és George Olivert nem kell tisztelt Kollégámnak bemutatnom, őket úgyis ismeri, ha bármelyik szombaton megfordul a Los Angeles-i termelői piacon. Minden héten ott vannak.
  

  Árujuk így néz ki:
  

• A Clary Ridge ranch Kalifornia dombosabb vidékén helyezkedik el, kizárólag Franquette diót termesztenek. Ritka, idős fák alatt hangulatos a diószedés. A hangulatot a tulajdonos fiatal önkéntes munkások bevonásával fokozza, akik szórakozásnak tekintik a diótermesztés legnehezebb munkáját. Persze, a rázógép is segíti őket, és aki akarja, a motoros levélfúvót is kipróbálhatja.
  
  

  A farm árukörébe a dióbor is beletartozik.
  

• Nincsenek önbizalom híján a tehamai California Walnut Co. családi vállalkozás tulajdonosai, akik nem a saját nevük alatt, hanem egész Kaliforniát magukénak tudva nevezték el vállalkozásukat. A család:
  

  Rázógépük, felszedőgépük:
  

  
  

  Régebbi és újabb építésű buroktalanító és mosó gépsoruk:
  

  
  

  És hatalmas dióosztályozójuk:
  

• Három kép a Borges-tulajdonban lévő kaliforniai Colusa farmról, ahol Hartley fajtájú diót termesztenek:
  
• Kaliforniában, Kelseyville-ben él Linda Holdenried, az alábbi dióültetvény tulajdonosa. Az ültetvény még az 1940-es években került eltelepítésre, azóta terem. Franquette, Mayette és Hartley fajtákból áll. Az ültetvény területe 16 hektár, és az ismert diószakértő, Luther Burbank is elismeréssel nyilatkozott róla.
  
• A Spycher fivérekről és Jack Williamsről van még tudomásom, de rajtuk kívül Kaliforniában állítólag ötezren vannak még.
• Az Egyesült Államok Michigan államában Bob Foncannon Marcellus termeszt diót.
  

---------------------------------------------- Fel------------------------------------- Tovább